Hiện khu vực Phủ Tây Hồ có 16 cơ sở dịch vụ ăn uống cùng nhiều điểm kinh doanh thức ăn đường phố hoạt động thường xuyên trong dịp cao điểm lễ hội. Xác định đây là địa bàn trọng điểm về an toàn thực phẩm (ATTP), UBND phường Tây Hồ đã chủ động xây dựng kế hoạch, triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm tăng cường kiểm tra, giám sát, siết chặt quản lý, bảo đảm sức khỏe cho người dân và du khách.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra ATTP tại Phủ Tây Hồ.
Ngay từ cuối tháng 12/2025, UBND phường đã ban hành Kế hoạch số 192/KH-UBND ngày 19/12/2025 về bảo đảm ATTP dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội xuân 2026. Đồng thời, phường thành lập 02 đoàn kiểm tra liên ngành ATTP, tổ chức cao điểm kiểm tra trước, trong và sau Tết, tập trung vào các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, nhất là tại khu vực Phủ Tây Hồ - nơi có mật độ kinh doanh dày và lượng khách lớn.
Song song với công tác kiểm tra, phường đặc biệt chú trọng tuyên truyền, nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Công tác truyền thông được triển khai đa dạng thông qua Trang thông tin điện tử phường, Zalo OA và hệ thống loa truyền thanh. Tính đến nay, phường đã đăng tải 30 bài viết tuyên truyền về ATTP trên cổng thông tin điện tử và Zalo; thực hiện 52 lượt phát thanh trên hệ thống truyền thanh cơ sở.
Bên cạnh đó, phường xây dựng cẩm nang điện tử về ATTP, hướng dẫn cụ thể các quy định đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Các cơ sở tại khu vực Phủ Tây Hồ được tuyên truyền, nhắc nhở trực tiếp và yêu cầu ký cam kết thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm ATTP.
Trong đợt cao điểm, các đoàn kiểm tra liên ngành của phường phối hợp với Công an và Đội Quản lý thị trường số 3 tiến hành kiểm tra 15 cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố tại khu vực Phủ Tây Hồ. Qua kiểm tra, 12 cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính với tổng số tiền 44,5 triệu đồng.
Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra ATTP tại Phủ Tây Hồ.
Đáng chú ý, riêng ngày 23/02/2026 (tức ngày 07 tháng Giêng), lực lượng chức năng đã tổ chức kiểm tra đột xuất và xử phạt 6 cơ sở (gồm 3 cơ sở dịch vụ ăn uống và 3 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố) với tổng số tiền 20,5 triệu đồng. Các lỗi vi phạm chủ yếu là người trực tiếp chế biến không đội mũ, đeo khẩu trang, găng tay khi tiếp xúc với thực phẩm chín; hệ thống cống rãnh thoát nước thải ứ đọng, không che kín; bày bán, chứa đựng thực phẩm trên dụng cụ không bảo đảm vệ sinh; thức ăn không được che đậy, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm bụi bẩn và vi sinh vật gây hại. Danh sách các cơ sở vi phạm được công khai trên phương tiện thông tin đại chúng theo quy định.
Việc tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm không chỉ mang tính răn đe mà còn góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở kinh doanh, từng bước lập lại trật tự vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực lễ hội. Qua đó, xây dựng hình ảnh Phủ Tây Hồ văn minh, an toàn, bảo đảm quyền lợi và sức khỏe của người dân, du khách, đồng thời tạo môi trường du lịch tâm linh lành mạnh, bền vững trên địa bàn phường.
Trung tâm VHTT&TT Tây Hồ