Sự kiện do Sở Du lịch Hà Nội phối hợp với UBND phường Tây Hồ tổ chức, quy tụ 80 gian hàng và sự tham gia hưởng ứng của các tổ chức, nghệ nhân giỏi, chủ cơ sở làng nghề, cơ sở kinh doanh sản phẩm phục vụ du lịch…
Tham dự lễ khai mạc có sự hiện diện của các đồng chí: Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Phan Linh Chi; Phó chủ tịch UB MTTQ Việt Nam TP. Hà Nội, Chủ tịch Hội Nông dân TP Hà Nội Phạm Hải Hoa; Phó chủ tịch UB MTTQ Việt Nam TP. Hà Nội, Chủ tịch Hội LHPN thành phố Lê Kim Anh; Giám đốc Sở Du Lịch Hà Nội Đặng Hương Giang cùng lãnh đạo các Sở, ngành, các Hội, Hiệp hội ngành nghề; lãnh đạo các xã/phường của TP. Hà Nội.
Phường Tây Hồ có các đồng chí: Chủ tịch UBND Nguyễn Thanh Tịnh; Chủ tịch UB MTTQ VN phường Phạm Thế Vinh; Phó Chủ tịch UBND Nguyễn Việt Cường; Phó Chủ tịch HĐND Đinh Việt Anh và đại diện lãnh đạo các phòng ban, đơn vị của phường.
Phó Giám đốc Sở Du Lịch Hà Nội Nguyễn Trần Quang phát biểu khai mạc Liên hoan
Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Giám đốc Sở Du Lịch Hà Nội Nguyễn Trần Quang đã khẳng định, Hà Nội là mảnh đất "nghìn năm văn hiến", không chỉ nổi bật với những di sản văn hóa lịch sử mà còn là điểm đến hấp dẫn với các làng nghề độc đáo, nền ẩm thực phong phú và tinh tế. Cùng với việc Hà Nội liên tục được bầu chọn là một trong những thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất toàn cầu, góp phần củng cố vị thế một điểm đến hàng đầu châu Á. Các làng nghề Hà Nội, như gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, nón Chuông… đã trở thành biểu tượng của sự sáng tạo và tài hoa của người dân Thủ đô.
Đông đảo người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm, mua sắm tại Liên hoan ngay trong buổi tối khai mạc
Liên hoan Ẩm thực và Du Lịch làng nghề, phố nghề năm 2025 được tổ chức với quy mô 5.000m² và 80 gian hàng, tạo nên một không gian ấn tượng, đưa người tham dự vào hành trình khám phá văn hóa Hà Nội qua ba không gian đặc biệt.
Các đại biểu tham quan gian hàng tại sự kiện.
Không gian "Làng Nghề Kể Chuyện Xưa và Nay" là điểm nhấn, giới thiệu các làng nghề truyền thống như gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, nón Chuông, quạt Chàng Sơn, sơn mài Hạ Thái, lược sừng Thụy Ứng, mây tre đan Phú Vinh, tăm hương Quảng Phú Cầu, dệt Phùng Xá, khảm trai - sơn mài Chuyên Mỹ cùng những câu chuyện lịch sử, văn hóa đặc sắc của từng nghề, làng nghề, phố nghề. Đặc biệt, không gian này cũng tái hiện lại cảnh tượng phố nghề Hàng Mã qua các sản phẩm trang trí Tết, tò he, tranh Hàng Trống…
Người dân thích thú theo dõi cách se tơ tằm.
Không gian "Hương Xưa Còn Mãi" giới thiệu nền ẩm thực đặc sắc của Hà Nội, với các món ăn truyền thống như: phở bò, bún chả, nem Phùng, giò Ước Lễ, bánh cuốn Thanh Trì và các đặc sản khác. Những món ăn này không chỉ là đặc trưng của Hà Nội mà còn chứa đựng trong đó những câu chuyện văn hóa lâu đời của Thủ đô. Du khách sẽ được trải nghiệm không gian ẩm thực độc đáo trong một ngôi nhà cổ Hà Nội được tái hiện, đồng thời khám phá không gian trà sen Tây Hồ.
Mâm cỗ Bát Tràng trưng bày tại Liên hoan
Gian hàng Cốm Mộc Huyền tấp nập người dân và du khách đến thăm quan, mua sắm
Không gian "Dạo Bước Hà Thành" là nơi quảng bá các điểm du lịch nổi tiếng của Hà Nội, với các mô hình tượng trưng như Hoàng thành Thăng Long, Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hồ Gươm – Tháp Rùa, cùng các chương trình kích cầu du lịch, giới thiệu sản phẩm du lịch mới của các đơn vị lữ hành. Đây là cơ hội để du khách tìm hiểu về các di sản văn hóa, lịch sử của Thủ đô qua các biểu tượng nổi tiếng, đồng thời lưu lại những bức ảnh kỷ niệm với những địa danh đặc trưng.
Liên hoan cũng tổ chức các hoạt động bên lề, như trải nghiệm thao tác nghề cùng nghệ nhân, giao lưu đầu bếp, thưởng thức ẩm thực và các hoạt động nghệ thuật. Những hoạt động này không chỉ mang lại sự phong phú về trải nghiệm mà còn thúc đẩy sự kết nối giữa các nghệ nhân, doanh nghiệp và cộng đồng dân cư trong chuỗi giá trị du lịch của Hà Nội.
Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội 2025 là hoạt động xúc tiến du lịch quan trọng, không chỉ tôn vinh những giá trị văn hóa, nghề thủ công truyền thống mà còn quảng bá nền ẩm thực đặc sắc của Hà Nội. Sự kiện này cũng thể hiện sự nỗ lực của Hà Nội trong việc phát huy tiềm năng du lịch làng nghề, phố nghề, góp phần đưa Thủ đô trở thành điểm đến hấp dẫn, an toàn và thân thiện đối với du khách trong nước và quốc tế.
Thông qua Liên hoan, Hà Nội không chỉ giới thiệu những giá trị đặc sắc của các làng nghề, phố nghề mà còn khẳng định vị thế của mình trong bản đồ du lịch thế giới, nơi những câu chuyện truyền thống được tái hiện và phát huy một cách sống động, đầy sức hấp dẫn.
Liên hoan diễn ra từ nay đến hết ngày 14/12/2025.
Một số hình ảnh tại Liên hoan:
Các nghệ nhân trình diễn sản xuất hương ngay tại gian hàng.
Gian hàng chả giò Ước lễ
Gian hàng quảng bá làng nghề truyền thống mây tre đan
Nhiều món đặc sản truyền thống của các vùng miền được quảng bá tại Không gian ẩm thực
Trung tâm VHTT và TT Tây Hồ